Een gastbijdrage van Peter Lehmann
Ambacht heeft gouden grond, zoals het mooi heet. Maar alleen als je die grond goed gebruikt, wordt de oogst voorspoedig. Wat betekent dat voor de kappersbedrijfstak?
Een goeie kapper moet haar/zijn ambacht begrijpen, maar dat alleen is vaak niet genoeg voor economisch succes. Als het werk ook financieel plezierig moet zijn, is het noodzakelijk om je met cijfers en management bezig te houden. Het knippen van haar brengt het geld in de salon, maar alleen de juiste prijs in combinatie met professioneel management verzekert het verdienste.
Veel salonhouders besluiten uit de buik – in de hoop dat aan het einde genoeg overblijft. Dat is natuurlijk geen basis voor economisch succes en vormt ook geen goede basis voor de toekomstige planning van de salon.
Vroeg of laat kom je niet heen om een goede planning op basis van de bedrijfseconomische analyse (BWA) en kasgegevens. Beide cijferwaarden spiegelen altijd het verleden. In de BWA kun je precies zien waarvoor welk geld is uitgegeven, waar onnodig/verborgen kosten liggen of ook waar nog potentieel is. Op deze manier kunnen de draaiende knoppen worden gevonden om de weg naar je eigen doelstellingen (Wat wil ik verdienen? Wat willen mijn medewerkers verdienen? Waar wil de weg heen?) te bereiken.
Het ligt in de aard van het ondernemerschap om positieve resultaten te bereiken, positieve resultaten inclusief een goed ondernemersloon. Puur uit buikgevoel zal dat zelden lukken.
Om je hierbij te ondersteunen, heb ik de Prijs-Loonverhoudingsfactor-app ontwikkeld. De hoofdaandacht van de app ligt op de planning van de toekomst en minder op het verleden, zoals dat in het kassasysteem en in de BWA wordt weergegeven. De Prijs-Loonverhoudingsfactor-app helpt om de economische toekomst van je onderneming te berekenen. Door invoering van je kosten en je geplande privéopnamen maak je je jaarlijkse omzetplanning. Deze waarde is de uitgangsbasis voor de prijscalculatie en de loonverhoudingsfactorberekening.
De app biedt door bepaling van minutenprijzen een prijscalculatie die je als uitgangsbasis dient voor het bepalen van je prijzen. Verder achtergrondweten en de uitgebreide berekeningswijze en verdere hulp vind je in mijn boek „Nieuwe prijzen – Prijscalculatie in het kappersambacht", informatie daarover vindt u aan het einde van het artikel.
Met de loonverhoudingsfactorberekening wordt de omzet verdeeld over de medewerkers en wordt de benodigde dag-, maand- en jaaromzet per medewerker berekend.
Het boek „Nieuwe prijzen – Prijscalculatie in het kappersambacht" met de uitgebreide berekeningswijze en verdere hulp kun je hier bestellen: https://unternehmenstraining.com/neue_preise.html
Informatie over de Prijs-Loonverhoudingsfactor-app, gratis instructievideo's en de bestelfunctie vind je hier:
https://unternehmenstraining.com/preise-lohnfaktor-app.html
Voor kleine en grote salons (ook voor Oostenrijk), voor GmbH's en ook voor zelfstandigen zonder medewerkers.